Tauco Kikil Deli - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Tauco Kikil Deli, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan sumatera utara,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Tauco Kikil Deli
link : Tauco Kikil Deli

Tauco Kikil Deli

Kuliner nusantara.net, Tauco, kudapan dari fermentasi kedelai ini memberikan rasa kesegaran bagi penikmatnya, makanan yang dominan berasal dari Jawa Barat /cianjur ini diolah khas dengan kikil daging sapi  makanan ini bernama TaucoKkikil Deli,  resep khas Sumatera Utara , sangat lezat yu kita liat resepnya.

Bahan:
1 kg kikil,rebus,potong-potong
1 batang serai,memarkan
2 lembar daun salam
75 gram cabai hijau,potong-potong
50 gram tauco
½ liter santan,dari satu butir kelapa
350 gram tomat,potong-potong

Bumbu yang di haluskan:
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 ruas jahe
½ sendok teh merica
Sedikit gula jawa
- garam

Cara memasak:

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, serai,tauco, cabai hijau, aduk – aduk dan masak hingga bahan layu. Masukan kikil dan santan, masak sambil diaduk hingga santan mendidih. Masukan tomat dan garam, masak hingga santan mengering.