Bubur Gunting - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Bubur Gunting, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan kalimantan timur,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Bubur Gunting
link : Bubur Gunting

Bubur Gunting

Kuliner nusantara.net, Bubur Gunting, bubur ini  khas khas Kalimantan Timur  yang enak tenan, resep khas Kalimantan Timur, sangat lezat yu kita liat resepnya

Bahan :
125 gr tepung ketan
¼ sdt air kapur sirih
100 ml air daun suji ( 20 daun suji dan 5 daun pandan) hangatkan
¼ sdt garam
500 ml santan dari ½ kelapa
150 gr gula merah, disisir
¼ sdt garam

Cara membuat :
Aduk rata tepung ketan, garam, air kapur sirih, air daun suji sampai kalis. Bentuk bulat memanjang lalu gunting serong.
Rebus santan, garam dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih. Masukan adonan yang sudah digunting-gunting. Rebus sampai matang sambil diaduk perlahan. Selamat mencoba

untuk : 5 porsi.