Ikan asam manis jukut pija - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Ikan asam manis jukut pija, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleaneka masakan ikan, Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan kalimantan selatan,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Ikan asam manis jukut pija
link : Ikan asam manis jukut pija

Ikan asam manis jukut pija

Kuliner nusantara.net, Ikan Asam Manis Jukut Pija Merupakan resep Khas Kalimantan Selatan,  terbuat dari Bahan ikan asin resep khas Kalimantan Selatan, sangat lezat yu kita liat resepnya.

Bahan-Bahan:
1. potong ikan asin menurut selera ato bentug dadu
    rendam dlm air cucian beras 1 jam agar rasa asinnya berkurang
2. bawang merah dan bawang putih putih d iris-itis ,
3. cabe merah dan cabai hijau Besar  di  iris-iris  kasar,
4. cabe keritink di iris-iris, asam secukupnya yg di rendam air panas sekitar 100cc 
5. Asam disini diremas2 lalu  ampasnya di buang 1 buah tomat besar merah d iris kasar

cara masak :
1. cuci bersih ikan asin lalu goreng sampai matang
2. tumis bawang merah+putih hingga wangi lalu masukan irisan cabe beserta tomat
3. setelah layu menguning masukan potongan ikan asin dan masukan air asam
4. aduk dengan api kecil tag lupa memberikan gula dan penyedap secukupnya atau menurut selera personal
5. bila kuah asam telah mengerink angkat

Ikan Asam manis jukut pija siap d hidangkan