Lawar Bali - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Lawar Bali, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan bali,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Lawar Bali
link : Lawar Bali

Lawar Bali

Kuliner nusantara.net, Lawar Bali  merupakan masakan Khas Bali ini perpaduan kacang panjang dan kelapa sangat lezat yu kita liat resepnya. 
Bahan:

• 10 lonjor kacang panjang, iris halus
• 300 gr nangka muda, iris halus
• 2 btg serai, memarkan
• 2 lbr daun salam
• 7 bh cabai rawit, iris halus
• 100 gr kelapa setengah tua, parut, sangrai
• 7 siung bawang putih, iris halus, goreng kering
• 10 bh bawang merah, iris halus, goreng kering
• 3 bh cabai merah, iris halus, goreng

Haluskan:

• 10 bh bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 cm kencur
• 3 cm lengkuas
• 7 btr kemiri
• 3 cm kunyit
• 20 gr gula merah

Cara membuat:

• Panaskan minyak goreng.
• Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
• Masukkan kacang panjang, nangka muda, serai, daun salam, dan cabai rawit.
• Masak sambil sekali-sekali diaduk sampai matang.
• Tambahkan kelapa sangrai, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah goreng.
• Aduk sampai rata, angkat.

Untuk 10 orang.