sayur pare isi tuna - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net sayur pare isi tuna, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleaneka masakan ikan, Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan bali,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : sayur pare isi tuna
link : sayur pare isi tuna

sayur pare isi tuna

Kuliner nusantara.net, Ikan Tuna Pare Khas bali ini sangat nikmat sekali perpaduan ikan tuna dan pare ini memberikan rsa yang berbeda, resep khas Bali, sangat lezat yu kita liat resepnya.

Bahan:

• 250 gr pare
• 300 ml santan kental
• 2 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1/2 sdt gula pasir
• 3/4 sdt garam

Isi, Aduk rata:

• 200 gr ikan tuna, kukus 15 menit, haluskan
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 btr putih telur

Haluskan:

• 5 bh cabai merah
• 3 btr kemiri
• 5 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

• Pare, potong 3 cm, keruk bijinya.
• Masukkan bahan isi ke dalam potongan pare dipadatkan.
• Kukus hingga matang. Angkat. Sisihkan.
• Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula pasir dan garam hingga harum.
• Tuang santan, aduk rata, masak hingga santan agak mengental.
• Masukkan pare yang sudah dikukus. aduk rata, masak sebentar, angkat.