Ikan mas krutup - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Ikan mas krutup, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan jambi,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Ikan mas krutup
link : Ikan mas krutup

Ikan mas krutup

Kuliner nusantara.net, Ikan ternyata lezat dan banyak mengandug protein nah berikut resep kuliner nusantara yang perlu di simak , yakni Ikan mas Krutup yang enak tenan, resep khas Jambi, sangat lezat yu kita liat resepnya.


Bahan :
600 gram ikan mas , buang insang, isi perut, sisik, gurat-gurat
3 buah tomat, potong – potong
2 batang daun bawang, iris halus
30 gram daun kemangi
½ sendok makan gula pasir
1 sendok the lada halus
2 sendok makan air asam
Daun pisang batu
Minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan :
8 butir bawang merah
5 siung bawang puti
2 cm jahe, garam secukupnya

Cara memasak :
Campurkan ikan dengan bumbu halus, bubuhi gula pasir, lada halus,gula pasir dan asam jawa, aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Tambahkan tomat, daun bawang, daun kemangi .Bungkus dengan daun pisang batu, semat kedua ujungnya dengan lidi.Panaskan minyak goreng yang agak banyak, goreng ikan bungkus hingga matang , angkat