Resep Daging Asam Padeh - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Resep Daging Asam Padeh, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan padang,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Resep Daging Asam Padeh
link : Resep Daging Asam Padeh

Resep Daging Asam Padeh

Kuliner nusantara.net., kali ini kita akan membahas masakan khas padang yaitu daging asam padeh. sangat enak sekali resepnya kita saksikan

Bahan:
1 kilogram daging
¼ kilogram cabe merah giling
12 butir bawang putih (digiling halus)
18-20 bawang merah (digiling halus)
Jahe dan lengkuas 1 ruas (sebesar ibu jari)
Daun Jeruk 6 lembar
Daun salam 5 lembar
Sereh 1 batang (ditumbuk sedikit)
Asam kandis 3 butir (belimbing wuluh 6 butir) dimasukan belakangan
Garam secukupnya

Cara membuat :
Ungkep daging dengan semua bumbu, sampai air daging mengering
Tambahkan air secukupnya, masak hingga daging empuk
Masukan asam kandis/belimbing.
Masak kembali sampai kuah tinggal sedikit/mengental.