SATE TEMPE RANGKAYO HITAM - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net SATE TEMPE RANGKAYO HITAM, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan jambi,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : SATE TEMPE RANGKAYO HITAM
link : SATE TEMPE RANGKAYO HITAM

SATE TEMPE RANGKAYO HITAM

Kuliner nusantara.net, satu lagi resep kuliner nusantara yang perlu di simak , yakni Sate Tempe Rangkayo Hitam yang enak tenan, resep khas Jambi, sangat lezat yu kita liat resepnya.

Bahan :
100 gram tempe yang dipotong sebesar dadu
6 sendok makan santan
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
Kecap manis secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Jeruk limau
Tusukan sate

Bumbu yang Dihaluskan :
25 gram kacang tanah
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
½ sendok the ketumbar
5 buah cabai merah
1 potong gula merah
Garam secukupnya

Cara memasak :
Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan santan dan kecap manis. Masukkan tempe kedalam santan, bubuhkan garam, lalu pisahkan tempe dari santannya.tusuk tempe dengan tusuk sate, kemudian bakar/panggang sebentar.
Kentalkan sisa santan berbumbu sampai berminyak. Masukkan kedalam mangkok kecil untuk dihidangkan bersama sate tempenya.Beri perasan jeruk limau dan taburkan bawang goreng.