UTAN SERRE AKKO - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net UTAN SERRE AKKO, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan sumatera selatan,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : UTAN SERRE AKKO
link : UTAN SERRE AKKO

UTAN SERRE AKKO

Kuliner nusantara.net, Namanaya bukan serseram tempatnya, Untan maksud disini bukan utann yang banyak pepohonan, yakni resep dari daging sapi,  makanan ini bernama Utan Serre Akko,  yang enak tenan, resep khas Sumatera Selatan, sangat lezat yu kita liat resepnya.


Bahan:
150 gram daun serre akko(daun miyana), iris kecil-kecil
250 gram daging sapi, iris tipis-tipis
  - air secukupnya
  - minyak goreng, untuk menumis

Bumbu:
  3 butir bawang merah, iris-iris
  1 batang daun bawang, potong-potong
  4 buah cabai rawit, iris-iris
  1 ruas jahe, iris-iris

Cara memasak:
  Panaskan minyak, tumis jahe, bawang merah hingga harum, masukkan daging, sambil diaduk, tambahkan sedikit air, masukkan daun bawang dan cabai rawit, masak hingga daging empuk.
  Masukkan daun miyana kedalam tumisa daging, aduk rata, masak hingga matang, angkat.