Tuda rica - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Tuda rica, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleaneka masakan ikan, Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan sulawesi utara,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Tuda rica
link : Tuda rica

Tuda rica

Kuliner nusantara.net, Tuda rica yakni resep dari daerah Menado terbuat dari Ikan Tude , bagaimana cara membuatnya, sangat lezat yu kita liat resepnya.
 

Bahan :

ikan Tude kase bersih, iris kedua sisi, sirang lemong cui pake garam secukupnya. supaya ada aroma sedap, tambah akang asam jawa secukupnya.

bumbu :

rica secukupnya, rica gros secukupnya, bawang merah secukupnya, goraka secukupnya, tumbu pake garam secukupnya kong tuang minyak goreng campur sampe rata.

cara memasak :

bakar ikang Tude yg so tono deng garam, lemong cui & asam jawa di bara api, yg sebelumnya celup dulu di minyak kelapa yang ada di bumbu rica. bakar kedua sisi 3/4 masa kong taru bumbu rica di salah satu sisi, bakar terus secukupnya sampe matang tanpa diputar lagi.