Bakso Ikan Asam Pedas - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Bakso Ikan Asam Pedas, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleaneka bakso, Articlekuliner nusantara,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Bakso Ikan Asam Pedas
link : Bakso Ikan Asam Pedas

Bakso Ikan Asam Pedas

Kuliner Nusantara. Net, Resep bakso yang satu ini tidak kalah dengan resep bakso yang lainnya yakni resep paling enak sekali dengan rasa asam dan pedas, bagaimana cara membuatnya:

 
Bahan:

• 20 buah bakso ikan
• 1/2 kaleng jamur kancing, belah dua, tiriskan
• 10 buah cabai hijau, belah empat
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, iris halus
• Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
• 100 cc kaldu ayam
• 50 cc saus oyster, bisa dibeli di pasar swalayan
• 2 sendok makan minyak wijen
• 1 kaleng buah leci, tiriskan

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bakso ikan dan kaldu ayam, biarkan hingga mendidih.
2. Masukkan jamur kancing, cabai hijau, tomat, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan saus oyster.
3. Terakhir, tambahkan buah leci, aduk, lalu angkat. Hidangkan panas-panas.

Untuk: 4 porsi