Ikan Bakar Rica-rica khas maksar - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net Ikan Bakar Rica-rica khas maksar, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleaneka masakan ikan, Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan khas Makasar, Articleseafood,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : Ikan Bakar Rica-rica khas maksar
link : Ikan Bakar Rica-rica khas maksar

Ikan Bakar Rica-rica khas maksar

Kuliner Nusantara. Net, Satu lagi  Ikan bakar Rica-Rica Khas Makassar sangat lezat sekali terbuat dari ikan bandeng bagaiman cara membuatnya yuk kita saksikan 
 
Bahan:
1 ekor ikan bandeng

Bahan Bumbu:
3 siung bawang putih
2 batang serai
2 ruas lengkuas
2 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit



Bumbu bakar:
Jeruk 2 buah (ambil airnya)
Kecap asin secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan bandeng, lalu olesi bumbu bakar yang telah dicampur sebelumnya. Kemudian dibakar hingga kering, lalu sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang.
3. Siram tumisan bumbu di atas ikan bakar tersebut sampai rata.
4. Siap disajikan dengan ditambahkan irisan mangga muda.

Sumber : Resep Bunda