resep kukus telurasin - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep kukus telurasin, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep masakan jawa barat,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep kukus telurasin
link : resep kukus telurasin

resep kukus telurasin

Kuliner Nuantara,net., Berikut adalah resep khas dari daerah bandung yakni resep kukus telur asin penasaran kita saksikan resepnya.

Bahan:
8 btr telur asin rebus, kupas sisihkan
2 btr telur ayam, kocok lepas
2 papan petai, iris-iris
50 gr daun kemangi
20 bh cabai rawit merah
5 bh cabai merah, hilangkan biji, potong serong 1/2 cm
5 bh cabai hijau, hilangkan biji, potong serong 1/2 cm
100 ml santan kental
daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan:
4 bh bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Campur telur kocok dengan bumbu yang dihaluskan, petai, kemangi, cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, dan santan kental. Aduk rata, lalu bagi jadi 8 bagian.
2. Ambil selembar daun pisang, beri 1 butir telur asin rebus. Tambahkan 3 sendok makan campuran bumbu. Bentuk tum lalu semat dengan lidi.
3. Kukus sampai matang.

Untuk 8 bungkus