resep lele goreng penyet - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep lele goreng penyet, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleaneka masakan ikan, Articleseafood,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep lele goreng penyet
link : resep lele goreng penyet

resep lele goreng penyet

Kuliner Nusantara. net ., Berikut adalah resep khas dari daerah jawa barat dan jawa timur yakni Lele goreng Penyet sangat enak sekali resepnya penasaran kita saaksikan .

Bahan-Bahan:
500 gr ikan lele
2 bh jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam
4 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 ikat daun kemangi

Sambal:
6 bh cabai merah
1 bh bawang merah
1 sdm terasi
1 bh tomat
1 sdt garam
1 sdt gula merah

Cara membuat:
1. Bersihkan ikan lele, siram air panas, diamkan ± 5 menit lalu kerok lendirnya. Cuci bersih lalu lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan lele sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.
3. Goreng semua bahan sambal, lalu haluskan. Letakkan lele dalam piring saji beri sambal dan kemangi, sajikan.

Untuk 4 porsi