resep sambel goreng kentang - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep sambel goreng kentang, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep aneka sambal,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep sambel goreng kentang
link : resep sambel goreng kentang

resep sambel goreng kentang

Kuliner Nusantara. net., Siapa yang gak pernah mencicipi sambal goreng kentang yang sangat nikmat ini khas jakarta ini membeikan sensasi di lidah bagaimana cara membuatnya kita saksikan

Bahan:

• ½ kg kentang/tempe
• minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 10 buah cabai merah
• 10 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 potong lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 2 mata asam jawa
• ½ sdm garam
• ½ gelas/100 gram gula merah
• 1 sdt. terasi

Cara Membuat:

• Iris kentang kecil-kecil, lalu goreng hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan.
• Iris halus cabai merah.  Goreng hingga kering , angkat, sisihkan.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, gula merah dan terasi.  Tumis bersama bumbu lainnya hingga harum aromanya.
• Masukkan kentang, aduk rata , sesudah kering, angkat dan siap dihidangkan.