cara buat tomat kurma torakur - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net cara buat tomat kurma torakur, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articlemenu masakan Jawa Timur, Articleresep masakan jawa barat, Articleresep masakan jawa tengah, Articleresep masakan jawa timur,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : cara buat tomat kurma torakur
link : cara buat tomat kurma torakur

cara buat tomat kurma torakur

Kuliner nusantara.net., ada Tomat rasa kurma, ehm apa kurma dari bahan tomat ya, anda pernah nonton sajian tv yang menyajikan masakan khas pekalongan yaitu Resep Tomat Rasa Kurma yang disajikan seperti kurma.


Bahan-Bahan:
5 kg buah tomat
gula 1 kg
1 sdt air kapur untuk merendam secukupnya

Cara membuatnya :
1. Buah tomat yang di cuci bersih buah ujung tungkai atasnya dan bawahnya bolongi dengan garpu dan buang biji dan isi tomatnya
2. bolongi permukaan tomat dengan garpu sampai membentuk pori  
3. rendam dalam air kapur selama 1/2 hari atau sampai mersap ke kulit
4. panaskan cairan gula dan air yang dipanaskan
5. masukan tomat masak dalam larutan gula tersebut lalu angkat dan jemur selama 2 hari (suhu ruangan lembab panas)
setelah proses penjemuran selesai lalu bentuk tomat sepeti buah kurma