resep cara membuat perkedel kentang - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep cara membuat perkedel kentang, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleresep masakan Jakarta, Articleresep masakan jawa barat, Articleresep masakan jawa tengah, Articleresep masakan jawa timur, Articleresep warteg,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep cara membuat perkedel kentang
link : resep cara membuat perkedel kentang

resep cara membuat perkedel kentang

Kuliner nusantara.net., berikut adalah resep cara membuat perkedel kentang, sangat enak sekali tesepnya mari kita saksikan.

Bahan:

    2 kg kentang, dikupas
    1 butir telur, pisahkan kuning & putihnya
    1 sdm bawang merah goreng, haluskan
    1 sdt merica putih halus
    pala halus secukupnya
    1 batang daun seledri, iris halus
    garam secukupnya
    minyak goreng

Cara Membuat:

    Goreng kentang di dalam wajan isi minyak yang sudah dipanaskan dengan api panas sampai matang.  Jangan sampai gosong atau terlalu coklat. 
    Setelah matang, diangkat lalu segera dihaluskan.
    Kentang yang sudah dihaluskan dicampur dengan kuning telur, bawang merah goreng, merica, pala dan daun seledri.
    Setelah semua tercampur rata, adonan kentang dibuat bulatan-bulatan agak pipih.  Buat sampai adonan kentang habis.
    Panaskan kembali wajan yang sudah diisi minyak goreng dan dipanaskan.
    Gulingkan bulatan kentang pada putih telur lalu goreng hingga matang kecoklatan.

Untuk 4-6 orang.