resep gado gado - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep gado gado, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep masakan Jakarta, Articleresep masakan jawa barat, Articleresep masakan jawa tengah, Articleresep masakan jawa timur,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.
Judul : resep gado gado
link : resep gado gado
resep gado gado
Kuliner nusantara.net., berikut adala resep gado-gado khas jakarta dan beberapa wilayah jawa, bagaimana rasanya ya mari kita saksikan.Bahan:
Kangkung
Kentang
Kacang panjang/Buncis
Kol
Tauge
Wortel
Telur
Timun (tidak usah direbus)
Emping melinjo
Krupuk
Bumbu:
3 lembar daun jeruk
2 batang serai
200ml air
400ml santan
Bumbu yang dihaluskan:
250gr kacang tanah (goreng/roasted)
4 siung bawang merah (1 buah bawang bombay)
2 siung bawang putih
150gr gula Jawa (palm sugar)
3sdm kecap manis
garam
gula
Cara membuat:
Semua sayuran dan telur direbus matang.
Bumbu dihaluskan dan ditumis dengan sedikit minyak sampai harum, ditambahkan daun jeruk dan serai lalu air dimasukkan dan terakhir santan.
sayuran yang sudah matang ditata di atas piring dan ditambahkan potongan telur, krupuk dan emping, lalu disirami bumbu.
Komentar
Posting Komentar