resep masakan kwetiaw saus udang - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep masakan kwetiaw saus udang, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articlekuliner nusantara, Articleseafood,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep masakan kwetiaw saus udang
link : resep masakan kwetiaw saus udang

resep masakan kwetiaw saus udang

Kuliner nusantara.net., berikut adalah resep masakan kwetiaw saus udang khas seafood sangat enak sekali resepnya .

Bahan:
4 sdm minyak, untuk menumis
5 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai. Iris tipis
1 btr telur, kocok lepas
400 gr udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekor, cuci bersih
1 btg daun bawang, iris serong
100 ml air
1 sdm kecap ikan
3 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
1 bks kwetiau basah
250 gr sawi hijau, potong-potong, rebus sebentar
Pelengkap:
kerupuk udang secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan telur, aduk sampai telur hancur, dan kaku. Masukkan udang dan daun bawang, aduk sampai udang berubah warna
2. Tuang air, lalu beri kecap ikan, kecap manis, minyak wijen, merica, garam, dan penyedap rasa. Masukkan kwetiau dan sawi hijau, aduk rata.
3. Masak sampai matang, angkat, dan sajikan bersama kerupuk udang.
Untuk 4 Porsi