renginang goreng - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net renginang goreng, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep masakan Jakarta, Articleresep masakan jawa barat,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : renginang goreng
link : renginang goreng

renginang goreng

Kuliner Nusantara.net., Renginang goreng, adalah masakan khas daerah jawa barat makanan ini biasanya sebagai cemilan, bagaimana resep masakan nya membuatnya kita saksikan.


Bahan :
1/2 kg beras ketan  cuci bersih rendam  1- 2 jam, cuci sekali lagi
1 sdt garam
2 btr bawang putih
minyak untuk menggoreng
1/2 sdt terasi

Cara Membuat
1. panaskan dandang/kukusan
2. masukkan beras ketan yg sudah direndam tadi
3. kukus sampai matang +/- 40 menit, sambil sesekali diperciki air dan diaduk perlahan dan rata
4. Setelah matang, kipas2 sampai uapnya hilang, tambahkan garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan, aduk merata.
5. ketan yg sudah dikasih garam dan bawang putig tadi, dibagi 2, yg setengahnya ditambahkan terasi yg sudah kusangrai sebelumnya sekitar 1/2 sdt , aduk rata kembali perlahan.
6. cetak bulat pake tangan
7. Jemur sampai dengan kering
8. Goreng dalam minyak panas dan terendam