resep masakan kepiting kepala saus santan - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep masakan kepiting kepala saus santan, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep masakan padang, Articleseafood,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep masakan kepiting kepala saus santan
link : resep masakan kepiting kepala saus santan

resep masakan kepiting kepala saus santan

Kuliner nusantara.net., berikut ini adalah resep masakan  resep masakan kepiting kepala saus santan, sangat enak sekali khas masakan padang sangat enak sekali bagaimana resepnya kita saksikan.

Bahan-bahan :

    3 ekor kepiting
    200 ml santan kental
    200 ml santan cair
    400 ml air

Bumbu yang di haluskan:

    1 Sendok makan serai yang telah dihaluskan
    6 Siung bawang merah
    3 Siung bawang putih
    1/2 Sendok teh merica bubuk
    1/2 Sendok teh jintar
    3 Butir kemiri

Cara membuat :

    Bersihkan kepiting,lalu rebus dgn 400 ml air,hingga matang lalu tiriskan.
    Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga mengeluarkan aroma wangi,
    lalu masukkan kepiting yang telah di tiriskan aduk hingga rata,agar bimbu meresap.
    Masukkan santan cair ,masak hingga air berkurang,lalu selanjutnya masukkan santan kental, tunggu hingga mengental/agak kering,lalu masukkan garam secukupnya,tunggu sekitar 5 menit angkat dan sajikan.