resep masakan kepiting saus padang - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep masakan kepiting saus padang, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep masakan padang, Articleseafood,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep masakan kepiting saus padang
link : resep masakan kepiting saus padang

resep masakan kepiting saus padang

Kuliner nusantara.net., berikutnya adalah resep masakan  kepiting saus padang yang sangat enak sekali dengan bumbu masakan padang memberikan selera tersendiri

Bahan :
3 ekor atau 300 g kepiting segar/hidup
minyak sayur

Bumbu :
3 sdm minyak sayur
6 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
4 sdm saus cabai pedas botolan
1 sdt cabai merah giling
2 sdm saus tomat botolan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
75 ml air

Cara membuat :

    Matikan kepiting, cuci bersih. Buang kakinya, memarkan capitnya.
    Goreng kepiting dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
    Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
    Tambahkan jahe, saus cabai , cabai giling, saus tomat, merica, garam, dan air. Aduk hingga mendidih.
    Masukkan kepiting goreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.
    Angkat, sajikan panas.