sup tom yam toffu - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net sup tom yam toffu, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep masakan sup,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : sup tom yam toffu
link : sup tom yam toffu

sup tom yam toffu

Kuliner nusantara., net. berikut ini adalah resep masakan Tom yam Toffu yaitu sop dengan eg toffu yang sangat enak sekali , yummy silahkan anda mencobanya di rumah.

Bahan:
2 bh egg tofu , potong-potong
75 gr jamur merang, belah dua
1 ikat kalian
3 btg serai, memarkan
7 lbr daun jeruk
5 sdm kecap ikan
10 bhcabai rawit merah, sedikit memarkan
1 sdm daun ketumbar, cincang
2 ½ sdt garam
1 ½ sdm gula pasir
1 ½ ltr kaldu seafood
5 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
4 bh cabai merah
3 siung bawang putih
1 sdt terasi goreng
3 btr kemiri sangrai

Cara Membuat:
1. Rebus kaldu seafood  beserta serai, daun jeruk, jamur, garam, gula pasir dengan api kecil hingga harum.
2.  Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan kecap ikan, aduk sebentar, lalu angkat dan masukkan dalam rebusan kaldu seafood , masak kembali sampai mendidih.
3.  Masukkan egg tofu , kalian, daun ketumbar cincang, cabe rawit dan air jeruk nipis, masak sampai semua bahan matang. Angkat dan sajikan hangat.