ayam goreng kuning - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net ayam goreng kuning, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi ArticleResep Masakan Ayam,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : ayam goreng kuning
link : ayam goreng kuning

ayam goreng kuning

Kuliner nusantara.net., berikut adalah ayam goreng kuning resep masakan jawa barat bagimana cara membuatnya kita saksikan resepnya. 

Bahan:

1 ekor ayam negeri ukuran kecil
35o ml air
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas memarkan
2 tangkai serai, memarkan
5 lembar daun jeruk purut
1 butir jeruk nipis ambil airnya
minyak untuk menggoreng

Haluskan :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sd ketumbar
4 cm kunyit
1 ibu jari lengkuas, parut
3 cm jahe
garam secukupnya

Cara membuat
Bersihkan ayam, lalu potong menjadi empat bagian.
Satuka dengan air, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk dan air jeruk nipis
Tutup wajam, lalu ungkep dengan api kecil sampai wajan matang. Angkat .
Goreng ayam dengan minyak pnas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
 Untuk : 4 orang

Tips Air jeruk nipis yang di campurkan ke dalam bumbu membuat ayam renyah setelah di goreng.