resep masakan sumatera utara sayur tauco - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep masakan sumatera utara sayur tauco, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi Articleresep masakan sumatera utara,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep masakan sumatera utara sayur tauco
link : resep masakan sumatera utara sayur tauco

resep masakan sumatera utara sayur tauco

Kuliner nusantara.net., berikut adalah resep masakan sumatera utara sayur tauco yang sangat lezat sekali kumpulan resep indonesia. bagaimana cara membuatnya kita saksikan.


bahan:
3 sdm minyak untuk menumis
4 siung bawang putih, iris tipis
9 bh bawang merah, iris tipis
7 gr cabai hijau, iris tipis miring
3 bh cabai merah, iris tipis miring
2 btg serai, memarkan
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 bh asam gelugur
1 sdm garam
¼ sdt gula pasir
250 gr udang, kupas, sisakan ekornya
3 bh tahu putih kecil, potong kotak
3 sdm taoco
2 bh tomat, iris tipis
75 gr kacang panjang, potong 2 cm
750 ml kaldu sapi
300 ml santan kental

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bumbu lainnya, aduk hingga matang.
2. Masukkan udang, tahu, taoco, tomat, dan kacang panjang, aduk hingga layu.
3. Masukkan kaldu sapi, masak sampai mendidih.
4. Tambahkan santan, masak terus sambil diaduk hingga bumbu meresap.

 Untuk 8 Porsi

Tips : A sam gelugur dapat diperoleh di penjual bumbu giling atau toko swalayan dalam bentuk kering.