resep masakan ayam goreng bumbu petis - Hallo Bunda Resep Masakan,Kami Kuliner nusantara.net resep masakan ayam goreng bumbu petis, Kami kulinernusantara.net yang beraganti nama menjadi kursusmasakonline.blogspot.com , Senang dapat berbagi ArticleResep Masakan Ayam,Semoga apa yang kami bagikan bermanfaat bagi bunda sekalian.

Judul : resep masakan ayam goreng bumbu petis
link : resep masakan ayam goreng bumbu petis

resep masakan ayam goreng bumbu petis

Kuliner nusantara.net. berikut adalah resep masakan ayam . ayam goreng bumbu petis sangat enak sekali resepnya kita saksikan .

Bahan:
minyak untuk menggoreng
1 ekor ayam, potong 8 bagian
3 cm jahe, memarkan
2 btg serai, memarkan
3 sdm kecap manis
100 gr petis udang
400 ml air
2 btg daun bawang, iris serong tipis
6 lbr daun jeruk, iris kasar, goreng

Bumbu Halus:
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
¼ sdt merica hitam
10 bh cabai rawit merah

Cara Membuat:
1. Goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan.
2. Panaskan dua sendok makan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan jahe, serai, kecap manis, petis udang, dan air.
3. Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan bumbu matang.
4. Terakhir tambahkan daun bawang dan daun jeruk, masak sampai semua bahan matang.
5. Sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi

Tips:   Jika waktu terbatas, ganti ayam dapat dengan telur rebus